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草的迷思(作者:朱哲助醫師)
 
01/06/2011
 

      

     目前市售的牧草中,提摩西、苜蓿草、百慕達草、甜燕麥、甜小麥、果園草 是最常見的前6名,大家對於這些草的資訊常有誤解,首先,他們都叫做HAY乾牧草,除了兔子之外,全世界主要使用於各種草食經濟動物的主食,下方表格中的前7種草(包含燕麥及小麥),屬於穀桿類,是由國外的穀田大量採收穀類後所剩下的草桿,由於經分析後,有一定的營養價值,所以給予經濟動物食用,但是許多文章中仍指出因為這些草由於營養價值較低,最好還是與其他草種混合使用,所以,這些草桿中的穗裡面,是鮮少有殘餘的穀類顆粒的,更何況,穀類屬於高營養高單價作物,並不會以"牧草"的名義進口,所以認為吃這類草會造成澱粉的攝取以及脹氣的產生,實屬謬誤。

 

 

能量跟肥胖與否有關

蛋白質跟腸道發酵及產,,腸道內pH值,,叢的平衡以及肌肉的產生有關

鈣質與發育、骨質、腎及膀胱的結石有關

 

對於草的迷思,我找了些資料,整理出這樣的表格,其中有些數據是經過平均值得來,雖然還有許多數據,但是我就最重要的這三項做分析。

 

 這些資料是我個人參考書籍專業期刊所歸納出來的

已經受著作權法保護,請尊重作者,

如欲轉貼請經作者同意並註明出處作者 侏儸紀動物醫院院長朱哲助

 

                能量(Mcal/lb)  粗蛋白%  鈣質%

大麥草桿     0.38          4.1        0.37

亞麻草桿     0.36          4.3        0.63

小米草桿     0.47          7.0        0.44

燕麥草桿     0.45          4.5        0.27

裸麥草桿     0.40          3.6        0.22

黃豆草桿     0.44          5.0        1.59

小麥草桿     0.40          3.6        0.19

紫花苜蓿草  0.9           17.5       1.8

果園草        0.75           9           0.48

百慕達草     0.75          8.5        0.53

提摩西        0.75           9           0.28

以上資料參考來源:National Research Council, 1989; UK Equine Nutrition Program, 1999.

                   http://www.russiantortoise.org/hay.htm

                   http://www.ag.ndsu.edu/disaster/drought/feedingstraw.html

 

所以!!!! 請不要再說:燕麥草及小麥草吃了會肥!!!!!!

 

以上 版權屬於侏儸紀野生動物專科醫院院長 朱哲助所有

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